Olá a todos.
Cá vai então a receita da calda de pimentão, tirada do Blogue Horta e Cozinha.
Ingredientes:
- 4 kg de pimentões vermelhos limpos de sementes e aos pedaços
- sal,
- azeite
- 1 malagueta (opcional)
Num
alguidar colocar camadas de pimentão e sal. Deixar repousar 24 horas.
Passado esse tempo, escorrer bem a água que se formou e triturar o
pimentão. Coloque esta pasta num
Thursday, October 13, 2011
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