Comida mexicana

Olá a todos.



Já aqui contei que adoro comida mexicana e costumo
fazer, cá em casa, os chamados “jantares mexicanos”. Este é só mais outro prato
que faço quando não me apetece fazer comida mais elaborada, as quesadillas. Portanto basta ter
queijo (costumo este, mais habitual em casa), tortilhas (tento
sempre ter em casa), alguns vegetais e coentros.







 Costumo fazer assim, barro uma das