A canja cá de casa

Cá em casa, todos adoramos canja. Sempre que faço frango no forno, aproveito e faço este caldo maravilhoso também. Cozo a carne com bastante água, uma cebola pequena, uns raminhos de hortelã e um pouco de sal. Não a deixo cozer muito tempo para depois não ficar seca quando for ao forno.



Ao caldo que ficou, junto uma cenoura cortada em pedaços pequenos, um bocadinho do frango que cozi, a