Pequenas rotinas para ganhar tempo

O post de hoje pode ser um pouco repetitivo em relação ao que se lê por ai. Mas não quis deixar de o escrever porque aquilo que quero transmitir é que não precisamos começar a implementar todas as dicas que lemos e mais algumas, para pouparmos tempo. Às vezes na confusão de querermos fazer tudo, acabamos por perder tempo em vez de o ganhar. Foi por este motivo que deixei de ter rotinas de

Torta (ou rocambole) de chocolate maravilhosa

A de sábado em que, armada em esperta, coloquei natas no leite condensado.




Esta receita, que encontrei por acaso, é excelente em vários sentidos, a começar pelo sabor. A massa é fofinha, o recheio cremoso e a combinação dos dois é assim qualquer coisa de extraordinário. Fiquei babada só de ver a imagem original. Depois tem outras vantagens (ou desvantagens). É muito rápida de fazer,

Guia de horta caseira - Alface

Daqui

Nome
Lactuca sativa





Época de sementeira 

Em regiões de clima quente recomenda-se que as sementes sejam
plantadas num viveiro onde o ambiente é mais fresco, pois as sementes
podem tornar-se dormentes em temperaturas mais altas, resultando em baixas taxas de germinação. Inicia-se a sementeira de Fevereiro a Maio ou de Setembro a Novembro.

  



Época de plantação 

O transplante

Expor recordações

Recordações guardadas com muito carinho estão agora no seu (há muito) devido lugar. Trazem lembranças boas (embora nem todas) mas deixam-me sempre sorridente cada vez que as vejo. Por isso, nada melhor do que tê-las num lugar de destaque, tal como no meu coração. E se se estão a perguntar o que raio faz ali uma caixa de lápis, apenas posso dizer-vos que tem um significado especial, não para

Uma criança tem de se divertir, não é?

Mal é da mãe, que tem de limpar tudo...






Bom domingo!

Já experimentei...

 ... e posso dizer que gostei muito, apesar de não ter feito da forma ideal. Não coloquei muito azeite e acho que precisava mais. Sal e alho também, um pouco mais, pelo menos. Mas são super saborosos. Maridão não gostou, mas ele também não é muito destes sabores. E o Tiago não vai muito à pala com pimentos, sejam eles quais forem.



Mas por mim, é um vencedor. Agora é mesmo cultivar mais.

Dica para afastar insectos

Ok, por aqui temos bastantes insectos, seja Verão ou Inverno. Moscas e melgas são os principais. Por si só já é uma chatice, não se pode abrir uma porta ou uma janela que, inevitavelmente, lá entram algumas. Isto não seria assim uma coisa gravíssima se o Tiago não fizesse uma alergia horrorosa à picada das melgas. Aliás, há uns tempos atrás apanhámos um susto porque tinha sido picado até mais

Pinturas com a mão ou o pé - 20 Ideias

Aqui vai uma carrada de ideias para fazerem com a pequenada. Assim, já que estão com a "mão na massa", fazem logo uma data de desenhos.

A que fizemos e que não está aqui, foi esta.















Créditos















Créditos




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Divirtam-se!

Cantinhos de leitura

Desta vez para mim. Cá em casa temos um quarto que permite fazer um, mesmo em frente a uma janela. Haja tempo e dinheiro para que eu possa criar um cantinho que me transmita paz, acima de tudo. Não sei quanto tempo levarei até vos conseguir mostrar o resultado final cá de casa mas fica prometido que o farei.



Estas são as minhas inspirações. 







Créditos



Créditos




Créditos

Questionário

Já são muitos os que me visitam diariamente e por isso gostaria de saber um pouco mais sobre os leitores deste cantinho. Se puderem, cliquem na imagem e preencham o questionário. As respostas são anónimas e não levam muito tempo a responder.



O objectivo, além de conhecer um pouco mais quem me visita, é também melhorar o conteúdo do blog e ir mais de encontro ao que gostam de ver aqui

Distrações e experiências

Escolher tecidos, experimentar combinações, pensar e testar ideias giras. Tentar que não exijam demasiado tempo porque com o meu pequenino ainda em casa, não me consigo dedicar tanto quanto gostaria ao meu projecto de coração.



A ver se consigo mostrar algumas novidades em breve. Novas agendas, novos sacos térmicos e mais umas quantas coisas simples que gostei muito de fazer. 



Tenho

O meu rei

No fim-de-semana passado esteve bastante doente. Assim, o sofá foi o seu melhor amigo, em conjunto com a televisão. De manhã viu o Zig Zag e no programa desse dia ensinavam como fazer uma coroa. Pediu-me logo para fazer uma, ao que eu acedi. Peguei em espuma EVA, que tinha cá em casa, cortei e pedi-lhe para ser ele a enfeitá-la. Com canetas, pedacinhos de papel brilhante e cola. COLA é uma

Iogurtes líquidos

Ontem foi dia de fazer iogurtes mas desta vez
dos líquidos. Como fazer? Basta seguir os mesmos passos que aqui explico
mas deixar menos tempo a incubar. Em cerca de 3 a 4 horas já podem
retirar os iogurtes e meter no frigorífico. Depois é agitar
e beber. Ah, falta dizer que neste caso convém adicionar açúcar no
momento da preparação porque depois torna-se mais difícil. Também podem colocar

Pensava eu...

... que era maluca por fazer isto ao Tiaguinho mas afinal há alguém mais maluco do que eu...




Ambos feitos pelo avô


Escusado será dizer que fez as delícias do mais pequeno. Só vos digo, é um excelente bombeiro!

Wall gallery - Mais ideias

Depois de ter feito este post sobre uma actividade que fiz com o Tiago e que depois emoldurei para colocar na nossa parede artística, lembrei-me de fazer o de hoje para vos mostrar que, de forma simples e sem gastar muito dinheiro, podemos fazer a nossa própria arte. É o caso deste quadro em que apenas coloquei como fundo um papel de embrulho que tinha cá em casa e um número que para nós é

Puré de maçã pasteurizado

Durante as férias de Verão deste ano provei, pela primeira vez, um prato de carne assada com molho/puré de maçã a dar o seu toque especial. Gostei imenso ou não fosse eu adepta do sabor agridoce.



Mas pensei que se quisesse repetir cá em casa tinha de ser rápido e prático. Algo pronto a usar. Lembrei-me então do processo de pasteurização que utilizei para o meu molho de tomate (aprendido

Hoje é mais ou menos isto

Amo o que faço. Sou mesmo uma sortuda e são tantas as vezes que me esqueço disso...



Hoje tive bastante trabalho. O fim--de-semana teve direito a alguns projectos  e a uma constipação para curar (do Tiago). Tiraram-me a motivação para escrever e agendar posts. Mas ainda hoje hei-de escrever e agendar todas as ideias que pairam na minha cabeça, todos os projectos que já concluí, as dicas que

Não sei quem é mais maluco...

 ...se ele, se eu!

Os nossos feijões

Lembram-se da confusão dos feijoeiros? Pois bem, já colhemos e arrancámos grande parte deles. A desgraça nas outras plantas não foi muita, felizmente. 











Ficámos com uma boa quantidade de feijões congelados (a que vêem na imagem é apenas uma das colheitas) mas um cantinho do jardim bem mais vazio. Parece que não, mas esta confusão da imagem trazia ao jardim uma alegria diferente.

Guia de horta caseira - Beterraba

Nome
Beta vulgaris





Época de sementeira 

Tal como o rabanete, o nabo, e a cenoura, prefere os períodos frios do
ano para ser cultivada, dando-se melhor entre
temperaturas de 7º e 22ºC, porém pode-se cultivar o ano todo (eu plantei em pleno Verão e cresceram bem na mesma).

  



Época de plantação 

Plante preferencialmente as sementes diretamente na horta. Contudo, as
sementes

O que ando a comer ao pequeno-almoço

Ontem foi um dia complicado. Não que tenha acontecido alguma coisa de mal mas sim porque andei a correr, literalmente. Tive a consulta de rotina do Tiago, dos três anos. Esperei cerca de 30 minutos (depois da hora) e estive quase uma hora lá dentro. Ele está óptimo e recomenda-se. Apenas pequenas alterações na parte da sesta, a ver se as noites ficam melhores. Mas isto é tema para outro post

Coisas boas

Bolachas de cacau com creme de limão e mel


O fim-de-semana foi bom, aliás muito bom. Sábado passou-se em casa, entre bolos (receitas novas), pinturas e brincadeiras no novo spot cá de casa. Também houve tempo para começar projectos de costura (ou antes projectos de dores de cabeça). O problema é que de costura percebo pouco mas isso não me impede de querer fazer um trabalho bem feito e aqui

Panquecas (ou crepes) sem ovos

Cobertura de fruta, doce de ameixa, nozes e sementes de chia.


Apetecia-me tanto panquecas e não tinha ovos em casa. Que chatice! Lembrei-me então de procurar nesse mundo maravilhoso que é a internet, se havia forma de fazer as ditas cujas sem ovos. E espantem-se, havia! A receita é a que deixo já de seguida. A minha opinião? Gostei, embora a textura fique densa em vez de fofinha. Mas não me

Organização do móvel da cozinha - antes e depois

Organização é um tema que gosto bastante de falar aqui no blog. Não faço tantos posts quanto gostaria mas isso não quer dizer que não vá fazendo pequenas organizações aqui e acolá. Gosto de ler tudo o que está relacionado porque os benefícios que me tem trazido são imensos. São eles:



- Redução de stress  e ansiedade;

- Menos acumulação de tralha se existir um lugar para cada coisa;

- Maior

Culturas e o sabor das coisas

Existem muitas razões para fazer os meus pequenos cultivos. É uma excelente terapia para relaxar, ensino o meu pequeno de onde vem parte do que comemos e como se deve cultivar e ainda consigo fazer algumas poupanças.



Mas hoje venho falar-vos de outra razão para ter uma mini-horta. A de poder provar algum alimento pela primeira vez, sem qualquer tipo de aditivos e assim conhecer o seu

Guia de horta caseira - Feijão

Como leram neste post, tinha semeado feijões. Tem sido uma grande aventura e agora que estou na melhor parte, a da colheita, pareceu-me bem falar sobre eles. Até porque cada vez que faço um post desta rubrica, aprendo sempre imenso (e dou-me conta da quantidade de erros que cometo!). Cá vai. 

Nome 

Phaseolus vulgaris





Época de sementeira 

De Março a